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Vous vous souvenez de mon billet: Un petit grecque ?

Et bien voilà ce que j'ai à dire à propos de ce vin.

Il était vraiment bon!

Quoi? Je ne suis pas Phaneuf quand même. Vous vous attendiez tout de même pas à ce que je me gargarise avec des termes compliqués afin d'en faire l'éloge? Bref, tout ça pour vous dire que ce vin se marie très bien avec un filet mignon légèrement rosé.

Pour votre information ce petit condensé sur la dégustation du vin ne m'a rien donner de plus.

Mon frère me visitant brièvement à Montréal demain soir, nous allons réanimer une bonne vieille habitude en allant se taper un bon morceau de viande rouge dans un resto de style "apportez votre vin".

Pour le souper je pense avoir fait une bonne petite trouvaille pas chère (15,55$) à la S.A.Q. C'est un vin rouge portugais. Il se nomme Chaminé et il est produit par la grande maison agricole Cortes de Cima de la région Alentejano. Sur le site de la SAQ il est indiqué à 13% alc./vol. mais c'est plutôt 14%.

Code SAQ : 10403410

Notes de dégustation à suivre... (La suite)