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Source de l'image : Sears Canada

On diras ce que l'on veux concernant certains gens de Verdun qui se promenent avec des chandails en coton ouaté ayant des imprimés de loup en avant mais moi je trouve ça laid. Une chose est certaine, Sears Canada fait la promotion sur leur site ainsi que dans leur dernier catalogue saisonnier du modèle figurant ci-haut. Ça demeure que je trouve toujours ça quétaine et laid! Par contre, j'ai rien contre les gens de Verdun qui en portent. C'est juste que c'est bennnn laid? Bon, c'est dit!

Commentaire inutile à m'envoyer : Quoi, ce chandail a déjà été à la mode ?

Cette vidéo montre les efforts de formation de Carey Pulverman, la directrice du projet de compostage pour le Lower East Side Ecology Center de New York. Diminuer la quantité de déchets que l'on produit, c'est vital en 2009. Ce type de compostage est à la portée de tous et diminue vraiment la grosseur de nos sacs de déchets. Imaginer tous les articles alimentaires contaminés que l'on ne peut pas recycler et qui peuvent se retrouver au compostage. Sans parler de tous ces aliments compostables qui occupent plus de 50 % de nos déchets.

Pour la ville de New York, la quantité d'aliments non compostés qui aboutissent à un site d'enfouissement représente 20 % de tous les déchets. Ce même chiffre est à 12 % pour le reste des maisonnées américaines. C'est immense si l'on considère que chaque maisonnée new-yorkaise jette plus de 1 kg par jour d'aliments compostable. Ça représente 3000 tonnes par jour juste pour la ville de New York avec ses 19,490,297 habitants (recensement 2008).

Pendant ce temps au Québec, les chiffres font durent et l'on rédige des bilans.

Les Européens connaissent bien la technologie de cuisson par induction et c'est normal, ils payent leur énergie pas mal plus cher que nous. Ce n'est pas une raison pour se péter plus les bretelles, car Hydro-Québec lui ne se gênera pas pour augmenter les tarifs d'hydro-électricité dans un avenir très rapproché.

Si l'idée de faire des économies dans la cuisine vous intéresse, la cuisinière à induction est pour vous. Il faudra par contre vous équiper de chaudrons compatibles comme ceux en acier et en fonte, car le principe d'induction ne fonctionne qu'avec un matériel contenant du fer. Les autres en verre, en aluminium et en cuivre sont à proscrirent. OK, à 2900$ la cuisinière (la seule disponible chez Future Shop), c'est un prix d'introduction bien élevé pour un marché québécois qui paye son électricité à bon prix. Avant que d'autres ne me le disent, je dirais que c'est plus un "statement" d'acheter cette technologie, qu'une réelle économie. Par contre, le rendement est au rendez-vous, car ça cuisine pas mal plus vite qu'une cuisinière traditionnelle.

Allez lire le topo que j'ai trouvé sur le site de Future Shop c'est très intéressant et convaincant.

Plus d'info sur la cuisinière à induction sur le site de l'émission L'épicerie de Radio-Canada.