C'est le temps du sapin de Noël

Fin novembre, il semble que c'est le temps de monter le sapin de Noël... J'obtempère aux ordres de madame et je lui donne un coup de main à réaliser cette vieille tradition.

Arbre de Noël 2008 no flashArbre de Noël 2008 flash

La course vers la Noël est commencée

À voir le tas de monde qui courrait dans tous les sens au centre d'achats du Carrefour Laval aujourd'hui, on réalisait bien que la course folle vers les fêtes était commencée. Malgré tout, j'ai déjà cinq cadeaux d'achetés.

Enfin vendredi!

Yes, enfin vendredi. Je sors de cet hôpital, où une gastro-entérite d'allure virale y pullule dans certains départements... ouache!!!!

Les femmes les plus puissantes du monde

Pourquoi les femmes les plus puissantes du monde, comme celle-ci, ont-elles toujours des allures masculines?

Podomètre ou pédomètre?

podomètre radio

Je blaguais en disant, est-ce que j'achète un podomètre ou ce pédomètre? Je désire mesurer le nombre de pas que j'effectue dans une journée ou je souhaite mesurer le nombre de pédophiles au mètre carré dans mon entourage... Eh bien selon le dictionnaire MEDIADICO de TV5, les deux mots désignent la même chose, un instrument servant à compter les pas d'un marcheur.

Montréal : cette ville assoiffée d'argent

En moins d'une semaine, j'ai entendu parler de deux belles aberrations qui sont arrivées à Montréal dernièrement.

La première est celle d'un mec qui après avoir donné des arachides à des écureuils dans un parc de Westmount, se retrouve avec une amende de 75 $ plus les intérêts qui donnent donc 475 $.

L'autre histoire (bien réelle et pire encore) est celle d'une résidente de Hochelaga-Maisoneuve (le chic Ho-Ma) qui s'est vue remettre une contravention de 169 $ pour avoir mis son recyclage quelques heures trop tôt. Dans ce quartier, les sacs de recyclage transparent ont remplacé les bacs verts. Les agents des services publics ont fouillé dans le sac afin de trouver un nom pour donner cette contravention. J'espère juste que ce fonctionnaire n'est pas payé trop cher. :-(

Morale de cette histoire, si vous recycler à Montréal, assuré vous de mettre vos bacs ou sacs à la bonne heure. Sinon éliminer toutes traces de votre identité sur vos papiers mis au recyclage. (Et effacer votre adresse civique sur votre bac de grâce). Finalement, si vous marchez à Westmount, manger donc vos "peanuts" au lieu de les donner aux petits écureuils anglophones.

Mon régime cétogène : troisième semaine

Bon OK, je continue de le nommer régime cétogène car c'est bon pour l'indexation de mon titre de billet. Disons qu'il n'est plus cétogène. C'est maintenant un régime standard à ~1200 calories par jour. Il est communément appelé régime de maintien...

Cette semaine, la perte de poids fut moins grandiose, mais elle était quand même au rendez-vous. Avec un 0.5 lb en moins tout en mangeant presque normalement, je trouve ça pas si mal. 13.5 lb en moins en 3 semaines. Allez, je ne lâche pas!

Une question de temps et de pression

Ma blonde se vante que sa pression artérielle est parfaite... mais selon certaines statistiques, les femmes font moins bonne figure avec leur pression artérielle avec les années. Je vais l'avoir à l'usure. ;-)

haute tension artérielle prevalence
Proportion de la population ayant une haute tension artérielle selon l'âge.

Une date de préemption sur le dentifrice?

Ce soir, je me posais la question suivante en me brossant les dents tout en regardant fixement mon tube de dentifrice...

"À quoi ça sert de mettre une date de préemption sur un tube de dentifrice qui nous dure un mois?"

Le gaz est moins cher

L'essence est rendue à 78,4 ¢ à Boucherville! Même à 76,9 ¢ à Kahnawake

Faites des réserves! :-P

Bidons essence

Les probiotiques : ces bactéries qui nous veulent du bien

C'est bien quand on est malade que l'on se met à la recherche de solutions qui auraient pu être préventives...

Je fais référence aux probiotiques pour la santé de notre flore intestinale. C'est en lisant ce document de la CSSS de Laval que j'ai découvert que certaines levures de bières comme les Saccharomyces boulardii sont utilisés dans le traitement de certaines diarrhées liées au Clostridium Difficile. Par contre, n'allez pas imaginer pour demain, un truck de Molson reculer dans ma rue.

Comme tout marché, celui des produits naturels, et particulièrement celui des probiotiques, est une jungle et il faut faire attention aux menteurs. Consumerlab aux É.-U. a réalisé une étude scientifique concernant 25 sortes de probiotiques. Ils ont analysé la teneur réelle en nombre de colonies de bactéries de chacun. Une partie de l'étude est disponible ici. Je ne sais pas si Protégez-vous a fait la même chose ici.

Bien que les antibiotiques traditionnels soient obligatoires dans mon cas, je consomme aussi Flore Suprême, un probiotique en capsule. Chaque capsule contient environ 50 milliards de cultures bactériennes. C'est fabriqué par la compagnie Renew Life en Ontario. Espérons que les bonnes bactéries gagneront ce combat. ;-)

En supplément d'information, le site très complet de l'Agence de la santé et des services sociaux de Montréal nous raconte que le C.Difficile est partout autour de nous. :

Généralités

Le Clostridium difficile ( C. difficile ) est une bactérie normalement inoffensive qu'on retrouve communément un peu partout dans l'environnement. Des études ont rapporté la présence du C. difficile dans des eaux de rivières, de piscines ou de lacs, dans la terre, dans des selles d'animaux , sur des légumes, dans des viandes crues et dans les maisons. Une proportion importante de la population peut donc être exposée à plusieurs occasions à la bactérie (ou à ses spores) généralement sans que des symptômes importants se développent. Toutefois, certaines variétés de C. difficile auraient davantage la capacité de causer des infections (ex. : par la production accrue de toxines ou poisons) pouvant entraîner l'infection de plusieurs personnes (éclosion) surtout en milieu hospitalier.

Présence du C. difficile dans les selles de personnes en bonne santé

Le C. difficile peut se retrouver dans les selles de plus de 50 % des enfants âgés de moins de 2 ans et chez 5 % des adultes en bonne santé. Le C. difficile cause rarement des symptômes d'infection chez les personnes en bonne santé à cause de l'activité des autres bactéries normalement présentes dans l'intestin qui empêche la prolifération du C. difficile.

Finalement, en lisant cet article du CUSM sur les inhibiteurs de pompe à proton (IPP), j'ai peut être compris comment mon système digestif avait été en partie affaibli.

Boulettes chevalines en sauce tomate sur couscous

Coucscous boulette chevaline
Ça ressemblait un peu à cela... (image de la-cuisine-marocaine.com)

Tant qu'a être pris à la maison pour des raisons de santé, aussi bien en profiter pour se cuisiner un bon petit dîner vite fait bien fait. Ma recette pourrait aussi s'intituler : Couscous aux boulettes chevalines. Mais je pense qu'il pourrait y avoir confusion sur le genre de boulette avec la deuxième façon. :-)

Je suis parti du principe que j'avais du couscous et de la viande chevaline haché à la maison. Comme le couscous accompagne bien les merguez, je me suis dit pourquoi ne pas remplacer les merguez par de la viande hachée chevaline (en réclame cette semaine au Métro). Allons-y!

Préparation de la viande :

Casser un oeuf dans un cul-de-poule et y ajouter un peu de sel et du poivre. Ensuite, y mélanger de la chapelure Pastene régulière ou assaisonnée à l'Italienne (je n'avais que celle-là) avec environ 200 gr. de viande hachée chevaline maigre en liant le tout avec l'oeuf. Ajouter la chapelure jusqu'à ce que la préparation à boulettes ne soit pas trop collante. Faire des petites boulettes rondes d'environ 2,5 cm de diamètre (c'est moins long à cuire). Quand les boulettes sont bien grillées de tous les côtés, incorporer une pleine boite de soupe aux tomates Campbell's et laisser mijoter jusqu'à ce que les boulettes soient cuites.

Préparation du couscous :

Rien de plus facile, car j'utilise un couscous minute. Faire bouillir une tasse d'eau avec un peu de Bovril au boeuf pour colorer et donner du goût à notre couscous. Personnellement, j'ajoute toujours un peu d'épices à couscous que j'achète chez Adonis, mais il y en a ailleurs maintenant. Lorsque ça bout, je couvre et mets de côté. Durant ce temps, tout bon chef aurait fait revenir quelques légumes comme des poivrons verts et rouges ainsi que des champignons et des oignons pour les ajouter au couscous à la fin de sa cuisson.

Servir : (environ 4 portions)

Préparer une assiette avec un lit de couscous aux légumes et étaler quelques boulettes sur le dessus avec un peu de sauce tomates. Ce n'est rien d'exotique, mais ça avait bon goût et c'était regardable. ;-)

Bon appétit
François

P.-S. Désolé, je n'ai pas pris de photo, je l'ai dévoré trop vite!

Maudites pilules

pilules en cuillère

Mon "pot" à pilules me dit que l'on est mardi... ouf!

À mon âge, si l'on est rendu à suivre les jours de la semaine sur son "pot" à pilules, ça doit être parce que l'on en consomme trop et non à cause de la mémoire! Je parle de mes multivitamines bien sûr!

Mon régime cétogène : deuxième semaine

Ce n'était pas une semaine idéale pour un régime cétogène et j'ai dû le stopper pour des raisons de santé. J'ai quand même perdu 7 lb et demie durant cette deuxième semaine. Ce qui me fait un total de 13 lb de perdu.

Anneau pense-bête

À la date enregistrée, il chauffe pour rappeler au détenteur l'importance de cette journée. Mais à 760 $, je pense que je vais continuer à utiliser le calendrier d'Hotmail ou Gmail.

anneau chauffant

Des nouveautés techniques pour la Artis de Gambro

Artis de Gambro

Ayant eu la chance de jeter un coup d'œil hier à ce nouveau générateur de dialyse (Artis de Gambro), j'ai eu envie de partagé avec les initiés du domaine quelques points qui ont été grandement améliorés dans la conception de cet appareil.

Premièrement, disons que l'appareil est gâté par un nouveau design extérieur rendant le tout bien plus joli et plus convivial. C'est plus qu'une simple évolution c'est vraiment une refonte complète que Gambro a réalisée sur cette machine.

L'écran tactile est de retour dans le compartiment du haut. Il plus grand que celui de la Phoenix/Innova, il est clair et antireflet.

Le bloc d'alimentation a été déplacé vers le haut de l'appareil ce qui est bien, car ceci le protégera des fuites hydrauliques et la chaleur que celui-ci crée, sera mieux dégagé et affectera moins la température interne de l'appareil.

Les pompes de concentrés deviennent des pompes volumétriques et les têtes de celles-ci sont héritées de la technologie céramique de Gambro vu sur les modèles AK.

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Réception de la Artis en vue des essais cliniques à Sacré-Coeur

Artis/Evosys de GambroArtis de Gambro
Photo de gauche : Artis de Gambro alias Evosys de Hospal en France.
Photo de droite : Autocollant indiquant que c'est bel et bien l'une des premières avec son nom de code, "Foxtrot" au lieu de Artis.

Enfin, après avoir attendu ce jour durant plus de 2 ans, c'est aujourd'hui le grand jour. Nous avons reçu deux exemplaires de la nouvelle Artis à des fins d'essai clinique. Jusqu'à maintenant, l'hôpital du Sacré-Coeur de Montréal est le seul hôpital au Québec à être autorisé pour des essais cliniques. Le second est situé en Alberta. L'appareil n'étant pas homologué pour la vente au Canada, nous possédons un certificat spécial de Santé Canada afin de pouvoir procéder à des essais cliniques.

La formation du personnel clinique débute demain et les premiers essais sont prévus ce vendredi.

Je vous reviens demain avec les grandes lignes sur les changements techniques de ce tout nouveau générateur de dialyse.

François Rodrigue
Technicien au GBM
Hôpital du Sacré-Coeur de Montréal

Mon régime cétogène : une semaine de passée

Les résultats sont au rendez-vous, comme c'est le cas pour plusieurs suivant ce régime, lors de la première semaine la perte est importante. J'ai perdu 5,5 livres. On continue!

Le bingo à Joël comme cadeau d'échange pour Noël

Vous ne savez pas quoi acheter à votre beau-frère pour Noël.

Offrez-lui ceci! :-P

www.bingoajoel.com

Bingo à Joël Denis

Merci à Michel Ménard qui m'a rancardé son intérêt envers ce type de jeu. ;-)

Comment devenir millionnaire en un jour?

C'est simple...

Changer vos dollars pour des dollars du Zimbabwe.

Mais...

Je vous conseille de ne pas les garder longtemps. Car avec une inflation à plus de 1 000 0000% par an, votre million ne vaudra plus rien bientôt. :-D Les gens du pays n'utilisent plus ces dollars. Ils font du troc ou ils demandent de la monnaie étrangère.

Bref, c'est parfait pour ce faire de l'argent de Monopoly.

Merci à Michel pour la nouvelle.

Barack Obama président

Barack Obama président

Minuit quinze, je sors de mon lit pour des raisons naturelles et je décide de venir jeter un coup d'oeil aux nouvelles sur l'élection américaine. Je découvre sur tous les sites Internet, une bonne nouvelle...

Rarement nos voisins du sud font preuve d'évolution dans leur choix politique, mais il y a quelques minutes, ils l'ont fait. Barack Obama est élu président des États-Unis d'Amérique. Il entre en fonction le 20 janvier 2009. Ce peuple a enfin fait un choix intelligent! Avait-il le choix avec tous ses problèmes?

Bon, je un pays retourne dormir en paix. ;-)

YULBlog du mois des morts

C'est YULBlog de novembre, demain... soyons-y!

Début de mon régime cétogène

C'est un départ, je commence aujourd'hui mon régime cétogène sous supervision médicale évidemment. N'ayant quand même pas des centaines de kilos à perdre, j'ai considéré ce régime radical vu son efficacité. Je n'ai pas de temps à perdre dans un régime et celui-ci est très bien pour cela. J'anticipe des jours difficiles durant la première semaine, mais je suis vraiment déterminé.

Définition du régime cétogène pour les intéressés :

Le régime cétogène est un régime thérapeutique très strict et rigoureusement calculé. Il s'agit d'un régime très riche en graisses et très pauvre en protéines et en glucides. Il agit en incitant l'organisme à réagir comme s'il était affamé ou à jeun, ce qui l'amène à dégrader les graisses plutôt que les glucides. Une fois les graisses dégradées, des corps cétoniques s'accumulent et le corps est alors en état de cétose.