Le paysage de la restauration de Montréal change aujourd'hui. Après quatre années d'opération, Krispy Kreme ferme sa succursalle du Marché central. La bonne nouvelle si l'on peut être positif c'est la disparition de cette malbouffe remplie de gras trans. Chaque beigne contient 200 calories et rien de moins que 3 g. de gras saturé et 4 g. de gras trans représentant 35% de l'apport quotidien recommandé. Pourquoi ce type d'entreprise n'a pas eu plus d'expansion au Québec ? Serions nous plus attentif à ce que nous mangeons que les autres?

Bref, la mauvaise nouvelle c'est la perte de 50 emplois. Message à mon frère Jeannot qui aime bien ce dessert à l'occasion : On pourras continuer de se sentir coupable d'en manger car il en reste un à Laval. ;-)