La formation se déroule bien et nous avons un bon professeur. Nous ne sommes que 3 étudiants donc c'est pas mal personnalisé comme formation et ça nous laissent plus de temps pour poser des questions et prendre des photos. (dans mon cas) Étant confiner dans un endroit très peu stimulant pour les folies mais hautement stimulant... pour les études, j'avais presque mis de côté l'idée d'aller souper dans un restaurant de la ville de Toronto. Donc, ce soir je suis allé marcher dans le quartier tout près de mon hôtel et j'ai découvert le resto Fire & Ice. C'est un restaurant qui se spécialise dans le Stir-fry. N'allez pas y manger pour autre chose car vous serez déçu. Alors si vous voulez vous contenter de homard, crevettes et de poulet, le tout sauté à la perfection avec des sauces qui vous émoustillent les papilles gustatives ce restaurant est pour vous. Seul inconvénient, on n'en a pas au Québec et c'est le seul à Toronto. Chanceux va ! Ah ! Oui c'est vrai, je devrais dire Markham, Ont. ;-)