Blog Story

L'essence est rendue à 78,4 ¢ à Boucherville! Même à 76,9 ¢ à Kahnawake

Faites des réserves! :-P

C'est bien quand on est malade que l'on se met à la recherche de solutions qui auraient pu être préventives...

Je fais référence aux probiotiques pour la santé de notre flore intestinale. C'est en lisant ce document de la CSSS de Laval que j'ai découvert que certaines levures de bières comme les Saccharomyces boulardii sont utilisés dans le traitement de certaines diarrhées liées au Clostridium Difficile. Par contre, n'allez pas imaginer pour demain, un truck de Molson reculer dans ma rue.

Comme tout marché, celui des produits naturels, et particulièrement celui des probiotiques, est une jungle et il faut faire attention aux menteurs. Consumerlab aux É.-U. a réalisé une étude scientifique concernant 25 sortes de probiotiques. Ils ont analysé la teneur réelle en nombre de colonies de bactéries de chacun. Une partie de l'étude est disponible ici. Je ne sais pas si Protégez-vous a fait la même chose ici.

Bien que les antibiotiques traditionnels soient obligatoires dans mon cas, je consomme aussi Flore Suprême, un probiotique en capsule. Chaque capsule contient environ 50 milliards de cultures bactériennes. C'est fabriqué par la compagnie Renew Life en Ontario. Espérons que les bonnes bactéries gagneront ce combat.

En supplément d'information, le site très complet de l'Agence de la santé et des services sociaux de Montréal nous raconte que le C.Difficile est partout autour de nous. :

Généralités

Le Clostridium difficile ( C. difficile ) est une bactérie normalement inoffensive qu'on retrouve communément un peu partout dans l'environnement. Des études ont rapporté la présence du C. difficile dans des eaux de rivières, de piscines ou de lacs, dans la terre, dans des selles d'animaux , sur des légumes, dans des viandes crues et dans les maisons. Une proportion importante de la population peut donc être exposée à plusieurs occasions à la bactérie (ou à ses spores) généralement sans que des symptômes importants se développent. Toutefois, certaines variétés de C. difficile auraient davantage la capacité de causer des infections (ex. : par la production accrue de toxines ou poisons) pouvant entraîner l'infection de plusieurs personnes (éclosion) surtout en milieu hospitalier.

Présence du C. difficile dans les selles de personnes en bonne santé

Le C. difficile peut se retrouver dans les selles de plus de 50 % des enfants âgés de moins de 2 ans et chez 5 % des adultes en bonne santé. Le C. difficile cause rarement des symptômes d'infection chez les personnes en bonne santé à cause de l'activité des autres bactéries normalement présentes dans l'intestin qui empêche la prolifération du C. difficile.

Finalement, en lisant cet article du CUSM sur les inhibiteurs de pompe à proton (IPP), j'ai peut être compris comment mon système digestif avait été en partie affaibli.

Ça ressemblait un peu à cela... (image de la-cuisine-marocaine.com)

Tant qu'a être pris à la maison pour des raisons de santé, aussi bien en profiter pour se cuisiner un bon petit dîner vite fait bien fait. Ma recette pourrait aussi s'intituler : Couscous aux boulettes chevalines. Mais je pense qu'il pourrait y avoir confusion sur le genre de boulette avec la deuxième façon.

Je suis parti du principe que j'avais du couscous et de la viande chevaline haché à la maison. Comme le couscous accompagne bien les merguez, je me suis dit pourquoi ne pas remplacer les merguez par de la viande hachée chevaline (en réclame cette semaine au Métro). Allons-y!

Préparation de la viande :

Casser un oeuf dans un cul-de-poule et y ajouter un peu de sel et du poivre. Ensuite, y mélanger de la chapelure Pastene régulière ou assaisonnée à l'Italienne (je n'avais que celle-là) avec environ 200 gr. de viande hachée chevaline maigre en liant le tout avec l'oeuf. Ajouter la chapelure jusqu'à ce que la préparation à boulettes ne soit pas trop collante. Faire des petites boulettes rondes d'environ 2,5 cm de diamètre (c'est moins long à cuire). Quand les boulettes sont bien grillées de tous les côtés, incorporer une pleine boite de soupe aux tomates Campbell's et laisser mijoter jusqu'à ce que les boulettes soient cuites.

Préparation du couscous :

Rien de plus facile, car j'utilise un couscous minute. Faire bouillir une tasse d'eau avec un peu de Bovril au boeuf pour colorer et donner du goût à notre couscous. Personnellement, j'ajoute toujours un peu d'épices à couscous que j'achète chez Adonis, mais il y en a ailleurs maintenant. Lorsque ça bout, je couvre et mets de côté. Durant ce temps, tout bon chef aurait fait revenir quelques légumes comme des poivrons verts et rouges ainsi que des champignons et des oignons pour les ajouter au couscous à la fin de sa cuisson.

Servir : (environ 4 portions)

Préparer une assiette avec un lit de couscous aux légumes et étaler quelques boulettes sur le dessus avec un peu de sauce tomates. Ce n'est rien d'exotique, mais ça avait bon goût et c'était regardable.

Bon appétit
François

P.-S. Désolé, je n'ai pas pris de photo, je l'ai dévoré trop vite!

Mon "pot" à pilules me dit que l'on est mardi... ouf!

À mon âge, si l'on est rendu à suivre les jours de la semaine sur son "pot" à pilules, ça doit être parce que l'on en consomme trop et non à cause de la mémoire! Je parle de mes multivitamines bien sûr!

À la date enregistrée, il chauffe pour rappeler au détenteur l'importance de cette journée. Mais à 760 $, je pense que je vais continuer à utiliser le calendrier d'Hotmail ou Gmail.

Ayant eu la chance de jeter un coup d'œil hier à ce nouveau générateur de dialyse (Artis de Gambro), j'ai eu envie de partagé avec les initiés du domaine quelques points qui ont été grandement améliorés dans la conception de cet appareil.

Premièrement, disons que l'appareil est gâté par un nouveau design extérieur rendant le tout bien plus joli et plus convivial. C'est plus qu'une simple évolution c'est vraiment une refonte complète que Gambro a réalisée sur cette machine.

L'écran tactile est de retour dans le compartiment du haut. Il plus grand que celui de la Phoenix/Innova, il est clair et antireflet.

Le bloc d'alimentation a été déplacé vers le haut de l'appareil ce qui est bien, car ceci le protégera des fuites hydrauliques et la chaleur que celui-ci crée, sera mieux dégagé et affectera moins la température interne de l'appareil.

Les pompes de concentrés deviennent des pompes volumétriques et les têtes de celles-ci sont héritées de la technologie céramique de Gambro vu sur les modèles AK.

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Photo de gauche : Artis de Gambro alias Evosys de Hospal en France.
Photo de droite : Autocollant indiquant que c'est bel et bien l'une des premières avec son nom de code, "Foxtrot" au lieu de Artis.

Enfin, après avoir attendu ce jour durant plus de 2 ans, c'est aujourd'hui le grand jour. Nous avons reçu deux exemplaires de la nouvelle Artis à des fins d'essai clinique. Jusqu'à maintenant, l'hôpital du Sacré-Coeur de Montréal est le seul hôpital au Québec à être autorisé pour des essais cliniques. Le second est situé en Alberta. L'appareil n'étant pas homologué pour la vente au Canada, nous possédons un certificat spécial de Santé Canada afin de pouvoir procéder à des essais cliniques.

La formation du personnel clinique débute demain et les premiers essais sont prévus ce vendredi.

Je vous reviens demain avec les grandes lignes sur les changements techniques de ce tout nouveau générateur de dialyse.

François Rodrigue
Technicien au GBM
Hôpital du Sacré-Coeur de Montréal

Les résultats sont au rendez-vous, comme c'est le cas pour plusieurs suivant ce régime, lors de la première semaine la perte est importante. J'ai perdu 5,5 livres. On continue!

Vous ne savez pas quoi acheter à votre beau-frère pour Noël.

Offrez-lui ceci! :-P

www.bingoajoel.com

Merci à Michel Ménard qui m'a rancardé son intérêt envers ce type de jeu.

C'est simple...

Changer vos dollars pour des dollars du Zimbabwe.

Mais...

Je vous conseille de ne pas les garder longtemps. Car avec une inflation à plus de 1 000 0000% par an, votre million ne vaudra plus rien bientôt. Les gens du pays n'utilisent plus ces dollars. Ils font du troc ou ils demandent de la monnaie étrangère.

Bref, c'est parfait pour ce faire de l'argent de Monopoly.

Merci à Michel pour la nouvelle.

Minuit quinze, je sors de mon lit pour des raisons naturelles et je décide de venir jeter un coup d'oeil aux nouvelles sur l'élection américaine. Je découvre sur tous les sites Internet, une bonne nouvelle...

Rarement nos voisins du sud font preuve d'évolution dans leur choix politique, mais il y a quelques minutes, ils l'ont fait. Barack Obama est élu président des États-Unis d'Amérique. Il entre en fonction le 20 janvier 2009. Ce peuple a enfin fait un choix intelligent! Avait-il le choix avec tous ses problèmes?

Bon, je un pays retourne dormir en paix.

C'est YULBlog de novembre, demain... soyons-y!

C'est un départ, je commence aujourd'hui mon régime cétogène sous supervision médicale évidemment. N'ayant quand même pas des centaines de kilos à perdre, j'ai considéré ce régime radical vu son efficacité. Je n'ai pas de temps à perdre dans un régime et celui-ci est très bien pour cela. J'anticipe des jours difficiles durant la première semaine, mais je suis vraiment déterminé.

Définition du régime cétogène pour les intéressés :

Le régime cétogène est un régime thérapeutique très strict et rigoureusement calculé. Il s'agit d'un régime très riche en graisses et très pauvre en protéines et en glucides. Il agit en incitant l'organisme à réagir comme s'il était affamé ou à jeun, ce qui l'amène à dégrader les graisses plutôt que les glucides. Une fois les graisses dégradées, des corps cétoniques s'accumulent et le corps est alors en état de cétose.

Wow, c'est une belle nouvelle ça! Il va y avoir des jaloux dans le clan Esteban à la Polytechnique de Montréal!

Avoir le choix entre du stationnement gratuit sur St-Laurent ou du Wi-Fi gratuit, je choisirais le Wi-Fi gratuit avec Île Sans Fil.

Cette nouvelle avec l'argument suivant, c'est stupide...

«Au lieu d'offrir le stationnement gratuit, ce qui serait difficile, nous allons offrir l'accès Internet gratuit.»

Il y a déjà pleins de zones Île Sans Fil sur la "Main"??? J'ai raté quelque chose ces derniers mois, messieurs les commerçants?

C'est vraiment la fin pour Windows 3.11 sorti il y a plus de 15 ans. C'est le 1er novembre prochain que Microsoft arrêtera à tout jamais la possibilité d'enregistrer cette version d'OS via un OEM. It's about time! Il semble que Michel, un ami, songeait justement à l'installer sur un ordi qui dormait dans son "locker"... Humm, j'en doute! Je pense que je vais me départir de ma version 3.0

Dans cet article, Le Devoir utilise des mots clés laissant croire que des Hercules sont des hélicoptères. Ne vous laissez pas berner. Ces avions, version canadienne, sont dangereux pour nos soldats. La nouvelle du Devoir met en lumière un autre exemple de : C'est pas bon pour les Anglais, mais correct pour les Canadiens. Comme l'histoire des sous-marins.

Pourquoi selon vous, ce projet de tramway n'est-il pas une bonne idée pour le centre-ville de Montréal alors qu'il l'est dans d'autres villes ayant l'envergure de Montréal ailleurs dans le monde?

Regardez la valeur de mon thermomètre automobile sur la photo ci-dessus. C'est la première fois de l'automne, à Montréal, qu'il descend sous la barre du zéro degré. On est seulement en automne... alors amis Français, imaginez en hiver. Soyez assurés, je vais prendre d'autres photos de mon thermomètre automobile afin de vous prouver quel type de température il faut endurer quand on habite la belle province, le Québec.

Finalement, avec des matins frisquets comme aujourd'hui, je ne suis plus certain de vouloir un thermomètre dans le tableau de bord. En plus de ressentir ce froid matinal au travers tout notre corps, il est là, affiché en tout temps, en plein milieu du tableau de bord. Parfois, la technologie c'est vraiment rabat-joie! Ben quoi? Il faut bien que je trouve quelques défauts à mon auto!

Si l'idée de vous renseigner sur le travail des policiers de la Sûreté du Québec (SQ) vous trotte dans la tête, allez visiter leur nouveau site WEB à l'adresse www.sq.gouv.qc.ca. Si vous imaginez qu'ils ne sont là que pour donner des contraventions sur nos routes (quoique c'est une grosse partie de leur mandat), visitez leur site afin d'en apprendre plus.

La foire aux questions du site ne répondra surement pas à des questions du genre « Quel est le meilleur engrais pour mes plants de pots?», mais elle pourrait quand même vous être utile.

La FAQ du couteau ne renseigne pas vraiment même si quelqu'un à posé la question. Moi je dirais qu'il faut juste que votre religion le demande pour pouvoir en porter un à la taille. Votre religion ne stipule rien de tel? Rien de plus simple, créer votre propre religion en vous fiant sur rien de moins que le guide complet de comment créer votre religion. Très drôle!!!

La SQ serait "cool" en répertoriant sur leur site, une image "Google map" avec les endroits où seront installé les cinémomètres (photo-radars) sur nos routes du Québec. Les Français l'on bien fait ici. Je vous reparle de cette technologie très bientôt.